Lonza marchigiana Ciauscolo Prosciutto crudo Crescia marchigiana Pecorino con tartufo nero di
Risotto con bonarda, speck e scaglie di grana Vincisgrassi
Arrosto con falerio e vino cotto Mix di contorni
Degustazione di formaggi con composte di frutta
Vini D.O.C. Oltrepo